☆長芋シャキシャキ♪ たらこ包み卵焼き☆
Aya_1983__ @cook_40038998
簡単にちゃちゃっと作れるお酒にピッタリな一品！長芋のシャキシャキっとした食感が◎ 焼き立て熱々ふわふわを召し上がれ～＾＾
このレシピの生い立ち
家にある食材で何か簡単なおつまみは出来ないかな～と思って考えて作ってみました♪
☆長芋シャキシャキ♪ たらこ包み卵焼き☆
簡単にちゃちゃっと作れるお酒にピッタリな一品！長芋のシャキシャキっとした食感が◎ 焼き立て熱々ふわふわを召し上がれ～＾＾
このレシピの生い立ち
家にある食材で何か簡単なおつまみは出来ないかな～と思って考えて作ってみました♪
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、◎を加えて白身を切るように溶きほぐす。
- 2
長芋は皮をむいてやや大きめのみじん切りに、ねぎはみじん切りにし、１に加え混ぜ合わせる。たらこは薄皮を取ってほぐしておく。
- 3
フライパンを熱し、やや多めに油をしき、１を少量入れ真ん中にたらこをのせ巻く。
- 4
2～3回に分けて１を少しずつ流し込み、巻いて焼き上げれば完成。
- 5
お好みでチーズや
海苔を混ぜ込んでも美味しいですね☆ -
コツ・ポイント
長芋はやや大きめに切って食感を良くします！
たらこの外側には火が入って、中心部は生のまま、これが美味しいんです♪
長芋のシャキシャキ食感も良いアクセントになってますよ～＾＾
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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