小ねぎを上にかけてください。このレシピの生い立ち我が家の具だくさん豚汁です。
野菜、豚肉など材料は全て食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきで水にさらす。さといもは、塩でもんで軽く茹でておく。
だしで（１）の材料を煮て、あくをとる。柔らかくなってきたら味噌で味付け。
冷蔵庫にあるもの、何でも入れちゃいます！もやし、れんこん、しめじ、じゃがいも・・・なんでも大丈夫。
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