鶏肉と糸こんにゃくの味噌炒め

Bau109
Bau109 @cook_40053592

ボリュームがあるのにヘルシーです!
おかずにもおつまみにも(ゝω・✿)
このレシピの生い立ち
液味噌消費の為*\(๑• ₃ •๑)*

鶏肉と糸こんにゃくの味噌炒め

ボリュームがあるのにヘルシーです!
おかずにもおつまみにも(ゝω・✿)
このレシピの生い立ち
液味噌消費の為*\(๑• ₃ •๑)*

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材料

  1. 鶏もも肉 100g位
  2. 糸こんにゃく 1袋
  3. ☆液味噌 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1/2
  5. ☆ハチミツ 小さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ゴマ 適量
  8. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。
    こんにゃくをアクを抜くために1〜2分茹でる。
    ☆は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をしき、熱されたら鶏肉を入れる。
    皮がある場合は皮を下に。

  3. 3

    肉に火が通ったら、こんにゃくを入れて水分が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    フライパンに☆を入れて、水分がほとんど無くなったら完成!
    お皿に盛って、お好みで七味を掛けて下さい(•◡•〟)

コツ・ポイント

ハチミツが無ければ、砂糖でも大丈夫です!
こんにゃくの水気はしっかり切ってから、炒めて下さい!

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Bau109
Bau109 @cook_40053592
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海外在住です。日本の物が割と入手しやすい国ですが、高い!日本の3倍価格です。。なので、作れる物は作る!毎日の食事は美味しく健康に、バランスよくを目指してます♪
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