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あごだし使用 めんたいバター飯
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あごだし使用 めんたいバター飯-レシピのメイン写真

あごだし使用 めんたいバター飯

あやスケッチ
あやスケッチ @cook_40115287

明太子のプチプチ食感とバターが合う
このレシピの生い立ち
あごだしつゆを使って簡単 炊き込みご飯!

明太子のプチプチ食感とバターが合う
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あごだし使用 めんたいバター飯

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材料

三合分
  • お米(内、今回は玄米も0,5合) 3合
  • 水 メモリより少なめに
  • あごだしつゆ 水9 つゆ1
  • めんたいこorたらこ 2腹
  • バター 適量
  • 生姜 少々
  • 飾り☆パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    炊飯器に米を入れ、メモリより少なめに水を入れ あごだしを入れる。
    上から一口大に切った 明太子、バター、生姜を入れて炊く

    • あごだし使用 めんたいバター飯作り方1写真
  2. 2

    炊けたらかき混ぜ 明太子を全体にまぶし、器によそりパセリやねぎを散らせば完成!

    • あごだし使用 めんたいバター飯作り方2写真

コツ・ポイント

明太子は切ってから炊飯器に入れる事で、炊いている時に明太子がご飯に自然と混ざり合います

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あやスケッチ
あやスケッチ @cook_40115287
2016/11/06 23:30に公開

このレシピのキーワード

たらこ バター 玄米 しょうが 明太子 米

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