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トマト卵
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トマト卵-レシピのメイン写真

トマト卵

ブランドンママ
ブランドンママ @cook_40097418
ロサンゼルス、カリフォルニア

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台湾人義母から教わった簡単卵焼き

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材料

4人分
  • 卵 4個
  • トマト 2個
  • 水 大さじ2
  • Green Onion 2本
  • バター Or マーガリン 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは8等分に切る。Green Onionは5cm長さに切っておく

  2. 2

    卵は溶いて水を加え塩・胡椒しておく

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンでGreen Onionを炒め香りが出て来たらトマトを入れる。

  4. 4

    トマトの汁気が出て来たら②の卵液を流しいれて卵を焼く。

  5. 5

    最期にバターを入れて溶かして出来上がり♪

コツ・ポイント

さっさっさぁ~と作る事

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ブランドンママ
ブランドンママ @cook_40097418
2010/08/14 22:00に公開
ロサンゼルス、カリフォルニア
こんにちは♪お料理大好きアメリカ暮らし
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このレシピのキーワード

トマト バター 卵 玉ねぎ

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