バジルの葉っぱのみ摘んで、荒い、よく水を切る。タオルで水気をとるのもOK。

バジル＆松の実にんにくをフードプロセッサーに入れて細かく切る。それから残りの材料を入れてスムーズになるまで待つ。

すぐに食べるのであれば、冷蔵庫で保存。長期間保存するのであれば、冷凍か瓶詰めにする。