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わける派♪週末ブランチのスープ♬
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わける派♪週末ブランチのスープ♬-レシピのメイン写真

わける派♪週末ブランチのスープ♬

かいや
かいや @cook_40153782

気軽にスープ♪
冷蔵庫にある具材をポイポーイ◎
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミクスは顆粒で気軽に使えます。シチューは夕飯ってイメージだけどブランチにも頂きたくて、しかも手軽に!
浸パンでも、冷やご飯チンしてかけてもアレンジ自在…⁉︎笑

気軽にスープ♪
冷蔵庫にある具材をポイポーイ◎
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ハウスシチューミクスは顆粒で気軽に使えます。シチューは夕飯ってイメージだけどブランチにも頂きたくて、しかも手軽に!
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かいや
かいや @cook_40153782

気軽にスープ♪
冷蔵庫にある具材をポイポーイ◎
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浸パンでも、冷やご飯チンしてかけてもアレンジ自在…⁉︎笑

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冷蔵庫にある具材をポイポーイ◎
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材料

2人分
  • ハウス シチューミクス 大さじ3
  • 人参 小1本
  • ジャガイモ 1個
  • しめじ 適量
  • ウィンナー 2本
  • バター 大さじ1
  • 水と牛乳 併せて400㎖
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。
    水と牛乳1:1にしました。
    我が家のスープマグに水入れたら200㎖。各家庭で調整してね。

    • わける派♪週末ブランチのスープ♬作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモをダイスにカットして、バターで炒めます(弱火〜中火)

    • わける派♪週末ブランチのスープ♬作り方2写真
  3. 3

    ②を炒めながら、人参もダイスにカットして炒めます。火をしっかり通したいから。

    • わける派♪週末ブランチのスープ♬作り方3写真
  4. 4

    ③を炒めながら、ウィンナー輪切りして炒めます。

    • わける派♪週末ブランチのスープ♬作り方4写真
  5. 5

    ④を炒めながら、しめじを入れます。今回は長かったので少し切りました。

    • わける派♪週末ブランチのスープ♬作り方5写真
  6. 6

    コショウ等で味を整えて、水を入れます。
    中火でしっかり。

    • わける派♪週末ブランチのスープ♬作り方6写真
  7. 7

    一煮立ちしたら牛乳入れます。コクが出ると信じている笑

    • わける派♪週末ブランチのスープ♬作り方7写真
  8. 8

    なんとなく冷蔵庫にいた鮭フレーク。大さじ1ほど残ってたので入れる。無くても平気。シーフードmixとかでも豪華!

    • わける派♪週末ブランチのスープ♬作り方8写真
  9. 9

    一煮立ちしたら、一旦火を止めてからハウスシチューミクスを入れる。優しく混ぜながらね。

    • わける派♪週末ブランチのスープ♬作り方9写真
  10. 10

    写真無いですが、冷凍コーンと冷凍グリーンピースもココで入れました。粉チーズとかも良い。

    • わける派♪週末ブランチのスープ♬作り方10写真

コツ・ポイント

平日の朝には作りません笑
冷蔵庫にある具材で大丈夫。玉ねぎとかシーフードmixとかなんでも!

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かいや
かいや @cook_40153782
2016/11/05 00:06に公開
こんにちは☻☺☻お料理好きです...特にお菓子作り♥でも、みなさんのレシピに勝手に手を加えて失敗することもしばしば(笑)料理の出来る女子♀になれるように頑張ります♫
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このレシピのキーワード

スープ シメジ にんじん じゃがいも ソーセージ バター 牛乳

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