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赤そら豆ごはん
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赤そら豆ごはん-レシピのメイン写真

赤そら豆ごはん

aki3684
aki3684 @cook_40129282

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材料

  • 赤そら豆 300g
  • 塩 2g
  • 水 300cc
  • 米 二合
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 水 合わせて二合
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作り方

  1. 1

    赤そら豆の皮を剥き、水洗いする。鍋に300ccの水と塩2gを入れ、火にかけ、洗った赤そら豆を入れ、3分茹で、火をとめ放置

  2. 2

    炊飯器に、米2合洗い入れ、酒と塩を加えてから、放置していた、赤そら豆の茹で汁をいれ、水で、二合の目盛りに合わす

  3. 3

    赤そら豆を入れて、炊飯器のスイッチをいれる

コツ・ポイント

米二合をもち米二合。米、もち米一合ずつ。どれも美味しいです。赤そら豆300gを剥くと100gぐらいになりました。

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aki3684
aki3684 @cook_40129282
2018/05/14 06:27に公開
収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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ご飯 酒 米

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