茄子と鶏肉のピリ辛炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

茄子と鶏肉のピリ辛炒め!
このレシピの生い立ち
母から教わりましたm(__)m

茄子と鶏肉のピリ辛炒め

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このレシピの生い立ち
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材料

  1. ★お味噌 大さじ2
  2. ★砂糖 大さじ2/1
  3. ★麺つゆ 小さじ4
  4. ★マヨネーズ 小さじ2
  5. ごま 少々
  6. 白ごま お好みの量
  7. ★豆板醤 お好みの量
  8. 茄子 1本
  9. 鳥もも肉 1枚

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は皮を剥ぎ、一口サイズに切る。茄子は乱切り。

  2. 2

    フライパンに鳥もも肉を入れ分量外の塩胡椒、おろしニンニクを入れ火が通ってきたら茄子もしんなりするまで炒める。

  3. 3

    油が全体混ざったら火を止め★印の調味料を入れ完成!

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に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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