作り方
- 1
鳥もも肉は皮を剥ぎ、一口サイズに切る。茄子は乱切り。
- 2
フライパンに鳥もも肉を入れ分量外の塩胡椒、おろしニンニクを入れ火が通ってきたら茄子もしんなりするまで炒める。
- 3
油が全体混ざったら火を止め★印の調味料を入れ完成!
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