トロリ半熟卵とキャベツのカレー風味サラダ
あと1品って時便利！卵と少量キャベツは大体冷蔵庫に余ってませんか？カレー風味のトロトロ卵とザクザクキャベツがご飯に合う♡
このレシピの生い立ち
常に美容と健康に関するレシピを考案中。
あー…あともう1品欲しいなぁ〜って時に、余ってた卵とキャベツで。時間なくてトロトロ半熟卵になってしまったのですが、トロトロ卵で強行した結果、コレが大正解の大正義な美味しさ♡ご飯にかけて汁ごと完食！
トロリ半熟卵とキャベツのカレー風味サラダ
あと1品って時便利！卵と少量キャベツは大体冷蔵庫に余ってませんか？カレー風味のトロトロ卵とザクザクキャベツがご飯に合う♡
このレシピの生い立ち
常に美容と健康に関するレシピを考案中。
あー…あともう1品欲しいなぁ〜って時に、余ってた卵とキャベツで。時間なくてトロトロ半熟卵になってしまったのですが、トロトロ卵で強行した結果、コレが大正解の大正義な美味しさ♡ご飯にかけて汁ごと完食！
アプリでひらく作り方
- 1
黄身トロトロの半熟ゆで卵を用意。室温の卵を水から茹で、沸騰始めて5分で水に上げ、すっかり冷ましておく。フルフル仕上りです
- 2
キャベツを8ミリ位の幅で、歯応えがある位の幅広めなザクザクの千切りにします。
卵は殻をむいておきます。 - 3
ボウルでキャベツ、カレーパウダー、卵を大きめに崩しあえ、塩と胡椒やシーズニングで好みの味に味見をしながら調節します。
-
- 4
★美味しいメモ★
トロトロ卵が絡んで、ご飯に乗せても美味♡ - 5
2015.6.19
『キャベツ』レシピカテゴリに承認されました★
有難うございますo(^▽^)o - 6
2015.7.6『カレー風味』レシピ人気検索でTOP10入りしました★ありがとうございます☺︎
- 7
2015.5.20「アレンジ卵料理」カテゴリに承認されました★ありがとうございます₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
コツ・ポイント
半熟ゆで卵は、こんなに柔らかくて大丈夫？ってくらい白身だけ固まってれば黄身はほとんどトロトロでいいくらいです。
皮を剥いて手でゆで卵を持った時、つかめるけれどフニュンフニュン位の柔らかさです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
