ちくわときゅうりのマヨしょうゆ麹和え

ばやし's cooksnap of when they made ちくわときゅうりのマヨしょうゆ麹和え.
のあぷ～
のあぷ～ @cook_40035762

ちくわときゅうりを自家製しょうゆ麹と♪ 子供が食べやすいようにマヨも入れました(^-^)
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりが沢山できるので消費レシピ(^_^;)

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材料

  1. きゅうり 大1本
  2. ちくわ 2～3本
  3. しょうゆ麹 大1
  4. マヨネーズ 大1
  5. ゴマ 大1

作り方

  1. 1

    ちくわは食べやすく手でちぎる
    きゅうりは包丁の背か、麺棒でたたいて食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    ボウルに全て入れて和える
    水分がでるので、なるべく食べる前に和える

コツ・ポイント

豪快に(笑)材料を手でちぎった方が調味料が絡みやすくなります(^-^)v

余って水分が出たら、ワカメを乾燥したままinするとまた違うカンジになります♪

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のあぷ～
のあぷ～ @cook_40035762
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パン＆お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組んでいま~す(*^^*)
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