ちくわときゅうりのマヨあえ

あっちまー
あっちまー @cook_40065791

ちくわ&きゅうり、余ったらマヨネーズとあえるだけで1品完成です!
09/12/18感激の話題入りしました!
このレシピの生い立ち
母親が店でお通しとして出してました。
さすがに原価安く上がってます(笑)

スーパーでちくわやきゅうりを買うと必ず余るので、
そんな時はこれを作ってます。

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材料

2~3人分    (そばどんぶり1杯)
  1. ちくわ 2本
  2. きゅうり 2本
  3. マヨネーズ 大さじ3杯弱

作り方

  1. 1

    ちくわときゅうりを細く切ります。
    (赤い線のように切る)

  2. 2

    ちくわは縦に半分、横に半分。
    1/4になった物を縦に4等分します。

  3. 3

    きゅうりはちくわと同じぐらいの厚さにスライスして、斜めに切ります。(皮の緑がすべてに入るように切ります)

  4. 4

    ちくわ・きゅうりをボールに入れてマヨネーズであえて完成!

  5. 5

    09年12月18日!
    話題入りしました!
    みなさんのおかげです!
    本当にありがとう!

コツ・ポイント

ちくわときゅうりは同じぐらいの厚さ&長さが、
見た目も歯ごたえもいい感じです。

全体的にきゅうりが多めの方がおいしいです。

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レシピ作者

あっちまー
あっちまー @cook_40065791
に公開
あっちまと呼んでください♪料理好きなヘビメタがいたっていいぢゃないか!料理のBGMはHR/HM、盛りつけ上手になりたい今日この頃です(^^;日記読み逃げ大歓迎ですw
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