☆ちくわときゅうりの明太マヨ和え

yummysunny @yoko_an
明太マヨは和え物にぴったり♪
今回はちくわときゅうりで作ってみました。
このレシピの生い立ち
明太マヨの和え物が大好きで作りました。
作り方
- 1
ちくわは斜め切りにする。
きゅうりは縦半分に切り斜め切りにする。 - 2
ボールに明太子を入れ、指かスプーンでしごいて皮をはぐ。
マヨネーズを加えてよく混ぜる。 - 3
2に1を加えてよく混ぜ、器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりの代わりに貝割れ大根でもよく合います♪
明太子の1腹分って対で1腹?なので1本分だと1/2腹分?
知識がなくてすみません。。(>_<;=;>_<)。
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