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カフェ風ピラフ
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カフェ風ピラフ-レシピのメイン写真

カフェ風ピラフ

Chelys
Chelys @cook_40153137

冷凍ピラフをアレンジして、カフェや喫茶店で出されるような味にしました。
このレシピの生い立ち
地元のカフェで食べたピラフがおいしかったので再現できないものかと思い考案しました。

冷凍ピラフをアレンジして、カフェや喫茶店で出されるような味にしました。
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地元のカフェで食べたピラフがおいしかったので再現できないものかと思い考案しました。

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Chelys @cook_40153137

冷凍ピラフをアレンジして、カフェや喫茶店で出されるような味にしました。
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地元のカフェで食べたピラフがおいしかったので再現できないものかと思い考案しました。

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材料

1人分
  • 冷凍ピラフ 1/2袋
  • 卵 1個
  • バター 適量
  • こしょう 少々
  • パセリ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍ピラフをバターや油を使わず普通に炒める

  2. 2

    1を皿に移す

  3. 3

    卵を溶き、こしょうを少しだけ混ぜる

  4. 4

    バターを熱し、溶けたらスクランブルエッグを作る

  5. 5

    4をピラフにパセリと一緒にトッピングする

コツ・ポイント

バターで炒めた卵をトッピングすることによってカフェ風の味になります。
卵はふわふわの状態でないと魅力が半減しますので、火を通しすぎないようにしましょう。

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Chelys
Chelys @cook_40153137
2015/07/06 09:21に公開
ケリスと申します。iichi, minne, tetoteでアクセサリーの制作・販売を行っています。ブログ:http://chelys93.exblog.jp/
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ピラフ バター 卵

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