うちの納豆丼
納豆ご飯をリッチにたべたい！たくあんがある方は是非入れてみてください！
オススメです。写真のはたくあん無しですが・・・
このレシピの生い立ち
ランチに納豆ご飯をたべたいと思いましたが地味（一人ランチならいいですけど）
どんぶりにしたら１品でサマになるなあと（笑）
このくらいの分量で大人２人と子供３人（小学生以下）でたべてます。
うちの納豆丼
納豆ご飯をリッチにたべたい！たくあんがある方は是非入れてみてください！
オススメです。写真のはたくあん無しですが・・・
このレシピの生い立ち
ランチに納豆ご飯をたべたいと思いましたが地味（一人ランチならいいですけど）
どんぶりにしたら１品でサマになるなあと（笑）
このくらいの分量で大人２人と子供３人（小学生以下）でたべてます。
作り方
- 1
キャベツを千切り。
ネギを小口ぎり。
トマトを角切り。
豚肉を細切り。 - 2
ボールに卵をよくときほぐし、なっとうを加えて混ぜ合わす。
- 3
１に納豆についてる汁などを投入。
味が卵で薄まるのでめんつゆを加える。 - 4
豚肉を細切りにして油を熱したフライパンで炒める。
ひき肉なら手間なしですが、細切りの方が存在感があり好きです（笑） - 5
３をこんがり目に炒めて強めに塩コショウする（分量外）
- 6
どんぶりに
１．ごはん
２．キャベツ
３．５の肉
４．３の卵入り納豆
５．ネギとノリ
６．トマト - 7
６の順番で次々に乗せていけば完成です。
最近はノリが口の中ではりつくので（笑）２で細かくちぎって混ぜてます。 - 8
たくあんがある方は粗みじん切りにして入れてみて！
食感＆味のアクセントに絶妙な効果ありです♪
写真は入ってませんが…
コツ・ポイント
肉の塩コショウをきつめにすること。
熱々のご飯と肉で、キャベツを気持ちしんなりさせて食べやすく・・・
ご飯は少ない！くらいでちょうどいいです。
いっぱい乗せて、見た目は大量になるのでご飯の足りないときにも！
似たレシピ
その他のレシピ
