シャケフレーク和風スパゲッティ
あごだしの旨味たっぷりの和風スープスパゲッティです
このレシピの生い立ち
出汁の旨味たっぷりのパスタが食べたくて。
作り方
- 1
スパゲッティを指定時間より少し短めに茹でる。
- 2
ネギ、玉ねぎ、キノコなどを切っておく。
- 3
2の材料を炒めて火を通し、そこにあご出汁1:水6程度にうすめた出汁を200ml程度加える。
- 4
茹で上がったパスタを3に加える。
- 5
お皿に盛り付け、鮭フレークと海苔をちらす。
コツ・ポイント
味見をしっかりして、塩や出汁の量を加減してください。
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