しっとり♪寒天(ところてん)入り食パン
strayumi @cook_40040070
夏に食べたところてん余ってませんか!?食パンにいれるとふんわりふくらみ、翌日もしっとりしてます。ところてん救済に!
このレシピの生い立ち
天草で寒天を作ったのですが、寒くなってきてあまり食べず。。最近何でも食パンに入れてるのでダメ元で入れてみるとなんといつもよりふんわり!!
きっと寒天余らせている家庭が多いのかな〜と思いレシピアップしました
しっとり♪寒天(ところてん)入り食パン
夏に食べたところてん余ってませんか!?食パンにいれるとふんわりふくらみ、翌日もしっとりしてます。ところてん救済に!
このレシピの生い立ち
天草で寒天を作ったのですが、寒くなってきてあまり食べず。。最近何でも食パンに入れてるのでダメ元で入れてみるとなんといつもよりふんわり!!
きっと寒天余らせている家庭が多いのかな〜と思いレシピアップしました
作り方
- 1
ホームベーカリーに牛乳、ところてん、ドライイースト以外の材料を入れる
- 2
計量カップに牛乳を入れてそのまま目盛り190ccになるまでところてんを入れ、1に入れる
- 3
ドライイーストをケースに入れて食パンコースで焼く
コツ・ポイント
ところてんの場合味付け無しのもので!
ホームベーカリーのコースはいつも「ソフト」にしてます(^o^)
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