超簡単♪我が家のウマウマ餃子‼
もえちゃんはは @moehaha
野菜はニラだけ〜！ニラいっぱい入れます！超簡単ですよ
このレシピの生い立ち
以前はニラ以外に白菜やキャベツを入れてましたが ニラだけで充分美味しい事に気づき ニラだけの餃子に変わりました
超簡単♪我が家のウマウマ餃子‼
野菜はニラだけ〜！ニラいっぱい入れます！超簡単ですよ
このレシピの生い立ち
以前はニラ以外に白菜やキャベツを入れてましたが ニラだけで充分美味しい事に気づき ニラだけの餃子に変わりました
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを洗って みじん切りにしておく
-
- 2
ボウルに豚ミンチと調味料を全部入れて1分程よく混ぜる
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- 3
混ざったら①のニラも入れてもう一度練り込みよく混ぜます
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- 4
皮に包みます
フライパンに分量外の油を入れて中火で焼いていきます -
- 5
餃子の底がきつね色に焼けたら水溶き片栗粉（水のみでも良い）を回し入れ蓋をして3分蒸し焼きします
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- 6
全体に火が入ったら蓋を取り強火にして水分をとばす
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- 7
お皿にのせて完成！
お好きなタレで -
- 8
我が家のタレは醤油1 酢1 ごま油少々 一味唐辛子ふりかけ て頂きます
ご参考まで -
- 9
2019年1月28日に話題入りしました！レポ頂きました皆さまに感謝申し上げます！（≧∇≦）
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- 10
2019年1月29日総合デイリーアクセス数ランキング8位になりました
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- 11
2019年2月6日簡単餃子で人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
豚ミンチと水、みりん、調味料をあらかじめ混ぜておくとふっくらジューシーに焼けます
野菜はニラだけなので切るだけ 面倒な下処理はいりません
つくれぽ
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