野菜は千切りにする。じゃがいも、ごぼうはそれぞれ水につける。人参
きゅうりはそれぞれ塩少々をふっておく。

レンジアップしたらザルに上げて流水でさっと流して滑りをとって水気を切っておく。

レシピアップしたらザル上げて流水にさらしてから、水気を切っておく。

きゅうりと人参の水気も切って、その他野菜もボウルに入れAと和えて出来上がりです。