ニラと鶏肉の玉子とじ

naonaoyan
naonaoyan @cook_40134233

鶏肉との相性も抜群!ご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
ニラがたくさんあったので。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(もも) 1枚
  2. ニラ 1束
  3. しいたけ 4枚
  4. オイスターソース 小さじ2
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. こしょう 少々
  7. 2個

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、コショウを振り炒める。オイスターソースで軽く味付けをしておく。

  2. 2

    ニラと椎茸を切り、1に加え、炒める。

  3. 3

    鶏肉スープの素を振りかけ、混ぜる。

  4. 4

    卵を回しかけ、合わせる。

コツ・ポイント

鶏肉に味がついていると美味しいです。

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naonaoyan
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