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鶏肉とにんじん・じゃがいもの甘煮
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鶏肉とにんじん・じゃがいもの甘煮-レシピのメイン写真

鶏肉とにんじん・じゃがいもの甘煮

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鶏肉と野菜の甘煮。煮汁をあわせて材料を加えて煮詰めていくとできあがります。いろいろな具材でお試し下さい。

このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。

※煮物のバリエーションは…
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
●いまある練り物で●ちくわの筑前煮風煮物
→レシピID : 18210659

鶏肉と野菜の甘煮。煮汁をあわせて材料を加えて煮詰めていくとできあがります。いろいろな具材でお試し下さい。

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●煮物のレシピ。

※煮物のバリエーションは…
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
●いまある練り物で●ちくわの筑前煮風煮物
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鶏肉とにんじん・じゃがいもの甘煮

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BistroMiti @BistroMiti

鶏肉と野菜の甘煮。煮汁をあわせて材料を加えて煮詰めていくとできあがります。いろいろな具材でお試し下さい。

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●煮物のレシピ。

※煮物のバリエーションは…
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
●いまある練り物で●ちくわの筑前煮風煮物
→レシピID : 18210659

鶏肉と野菜の甘煮。煮汁をあわせて材料を加えて煮詰めていくとできあがります。いろいろな具材でお試し下さい。

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※煮物のバリエーションは…
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
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材料

2人分
  • 鶏肉 150g
  • にんじん 1/3本
  • じゃがいも(中) 2個
  • 煮汁
  • 水 2カップ
  • しょう油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ4
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作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    □じゃがいもを一口大の角切りにする。
    □にんじんを一口大の乱切りにする。
    □煮汁をあわせておく。

  2. 2

    ●鍋に煮汁を入れ、温めていく。
    ●鶏肉、じゃがいも、にんじんを入れ、煮詰めていく。
    ※30分前後

    • 鶏肉とにんじん・じゃがいもの甘煮作り方2写真
  3. 3

    ●煮汁が減り、じゃがいもに火が通ったらったら器にとり、できあがり。

    • 鶏肉とにんじん・じゃがいもの甘煮作り方3写真

コツ・ポイント

●煮崩れそうな野菜は取り出しておいてもOKです。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/05/14 19:05に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんじん じゃがいも 酒

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