作り方
- 1
土鍋に白だしと水と醤油を入れて火をつける。
- 2
ニンジン、玉ねぎを鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 3
ニンジンと玉ねぎが柔らかくなったら、ちくわと長ネギを入れる。
- 4
うどんを入れる。
- 5
すべてのものが煮えたら、お皿に盛り付け。
- 6
上に温泉卵乗せ、ゴマを振りかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
たくさん煮込むと美味しいです。
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