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ココナッツオイルで作るポップオーバー
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ココナッツオイルで作るポップオーバー-レシピのメイン写真

ココナッツオイルで作るポップオーバー

umi
umi @cook_40052424

今流行りの健康ココナッツオイルで簡単ポップオーバー。手間なし簡単に作れます
このレシピの生い立ち
テレビで見て作ってみました。何度か失敗しました。 高温で焼きすぎて焦げてしまいました。
オーブンに任せきりにしないで 焦げ目がついてきたら温度を下げるのが良いと思います

今流行りの健康ココナッツオイルで簡単ポップオーバー。手間なし簡単に作れます
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umi @cook_40052424

今流行りの健康ココナッツオイルで簡単ポップオーバー。手間なし簡単に作れます
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テレビで見て作ってみました。何度か失敗しました。 高温で焼きすぎて焦げてしまいました。
オーブンに任せきりにしないで 焦げ目がついてきたら温度を下げるのが良いと思います

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オーブンに任せきりにしないで 焦げ目がついてきたら温度を下げるのが良いと思います

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材料

6個分
  • 強力粉 100g
  • 卵 2個
  • 牛乳 80cc
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 4g
  • ホイップクリーム 少々
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし 牛乳 ココナッツオイル 砂糖 塩 振るった強力粉を入れ混ぜ合わせる

    • ココナッツオイルで作るポップオーバー作り方1写真
  2. 2

    生地を2~30分寝かせカップ型に入れ200℃に予熱したオーブンで15分焼170℃に下げ10分そのままオーブン中で冷ます

    • ココナッツオイルで作るポップオーバー作り方2写真
  3. 3

    焼き上がりです。外側はカリッとしていて 中は空洞に仕上がります

    • ココナッツオイルで作るポップオーバー作り方3写真
  4. 4

    ポテトサラダを挟んでも美味しいです。
    焼いた日はカリッとしていますが翌日はしっとりしています。お好みで食べてください

    • ココナッツオイルで作るポップオーバー作り方4写真

コツ・ポイント

カップに生地を入れる時は8分目以下までにしてください。 とても膨らみます。高温で焼いて 焼き色が付いたら温度を下げるのも良いです。

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umi
umi @cook_40052424
2015/06/09 12:03に公開
楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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このレシピのキーワード

牛乳 強力粉 卵 ホイップクリーム

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