ゴロゴロ野菜で満腹♡ほっこりポトフ

玉葱トロ甘、じゃがいもホクホク、バターでコク旨♡丸ごとレンジで時短の簡単ポトフです(*^^*)ダイエットのお供にも◎
このレシピの生い立ち
いつものポトフの見た目にインパクトを。大きくても簡単に柔らかーく仕上げました。
ゴロゴロ野菜で満腹♡ほっこりポトフ
玉葱トロ甘、じゃがいもホクホク、バターでコク旨♡丸ごとレンジで時短の簡単ポトフです(*^^*)ダイエットのお供にも◎
このレシピの生い立ち
いつものポトフの見た目にインパクトを。大きくても簡単に柔らかーく仕上げました。
作り方
- 1
鍋で★を温めます。煮立つのを待っている間に
- 2
玉葱は皮をむき芯をくり抜き、ラップに包んで3〜6分チンします。じゃがいもも皮をむき、ラップに包んで柔らかくなる位チン。
- 3
レンチンした野菜から、煮立ったスープに加えていきます。人参は何等分かに切り、串がささる位柔らかくなるまで2〜3分チン。
- 4
人参も加え煮込み、玉葱が柔らかくなったら半分に切ったピーマンとウインナー、◎を加えて味を整えます。全体が馴染んだら完成♡
- 5
ニラ玉とろみスープID:20022346
梅しそ鶏団子スープID:18802335
あさりじゃがスープID:18845376 - 6
ネギチースープID:17642146
胡麻味噌バタースープID:20393346
鮭ほっこり味噌ミルクID:19150022 - 7
ほっこり味噌ミルクID:20153082
ほっこり南瓜豆乳ID:19027770
ほっこりカレーミルクID:20148822 - 8
鱈のスープ ID:20322933
ごぼう玉葱ふんわり卵スープ ID:19674100
酸辣湯ID:19408666
コツ・ポイント
玉葱、じゃがいも、人参は、先にラップに包んでレンジでチンすることで、煮込む時間を短縮。野菜の大きさによってチンする時間は調整します。
野菜の甘みを引き立てるためシンプルにコンソメと塩、胡椒の味付けに、バターでコクを出すのがポイント。
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