作り方
- 1
オクラをさっと茹でた後、輪切りにする
プチトマトは1／４に切る。 - 2
ボウルに市販のつゆ、切ったトマト＆オクラ、ごま油を合わせ
冷蔵庫で冷やしておく （量は人数に合わし適宜） - 3
指定時間ゆでて、冷水で締め、水を切ったそうめんに先ほどのつゆをかけまわす。
- 4
食べる時に、お好みで桃らー（普通のラー油でも可）や酢を垂らすと、さらに美味しいです。
酢はかけすぎないように。
コツ・ポイント
そうめんは、水切りをしっかりと。ごま油の分量はそうめん一束に小さじ１／２くらいが
私は好みですが、好きな方は多めに入れてもOKです。そうめんつゆがない場合は市販の
出汁でも（醤油が入ったやつ）OKです
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