ボールにカルピスソフトを量ります。

(1)に砂糖を量り混ぜます。

(2)にアーモンドプードルと薄力粉を量り混ぜます。

(3)に卵白を少しずつ加えながら混ぜます。

オーブンを240℃に余熱します。ブリキ型を使用の場合は形にカルピスソフトを塗ります。

生地を絞り袋に入れて型に絞ると楽チンです。

オーブンの設定温度を220℃に下げて15分焼成します。