フードプロセッサーで☆さくさくスコーン
Ｐｕｒｉ @cook_40097278
FPで混ぜるだけの簡単レシピ☆でもおいしいです！オーブンに入れるまで5分もかかりません！急なお客様のときにも良いですよ。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。クロテッドクリーム＆ジャムをつけて食べると美味しい☆クロテッドクリームがない場合はクリームチーズも合うと思います。
フードプロセッサーで☆さくさくスコーン
FPで混ぜるだけの簡単レシピ☆でもおいしいです！オーブンに入れるまで5分もかかりません！急なお客様のときにも良いですよ。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。クロテッドクリーム＆ジャムをつけて食べると美味しい☆クロテッドクリームがない場合はクリームチーズも合うと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞
バターを1cm角に切り、オーブンを200℃に余熱しておきます。 - 2
●の材料をフードプロセッサーでさらさらになるまで混ぜ合わせます。（高速で1分半~2分位？様子を見ながら進めます）
- 3
2に牛乳を加えさらに撹拌し、重くなり、生地が一つにまとまってきたら取りだします。（FPの羽が回らなくなったらでOK）
- 4
生地を8等分し、丸めたら、1.5cm~2cmくらいの高さになるようのばします。
- 5
200℃のオーブンで15~20分焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
生地をFPから取り出したときにまとまりが悪いかなと思ったら、少しだけボールの中で練ってください。でも基本雑かな？と思うくらいの取り扱いで大丈夫です。
無塩バターを使う場合は塩を少し足してください。
つくれぽ
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