作り方
- 1
ひき肉に塩コショウ、にんにくすりおろしを入れて軽くこねる。こねすぎないこと
- 2
ステーキの形に整える
- 3
フライパンにバターを入れて焼く片面をよく焼く
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- 4
裏返して焼く
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- 5
ステーキを取り出したフライパンに玉ねぎドレッシングを入れて温め、ステーキにかけて、できあがり。
コツ・ポイント
ひき肉をこねすぎないこと。まとまりにくいときは、片栗粉を少し入れても良いです。
ステーキソースはポン酢でもバター醤油でもお好みのものをどうぞ
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その他のレシピ
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