ゴマゴマドレッシングなすとトマトのサラダ

ゴマゴマドレッシングなすとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

ゴマゴマドレッシングなすとトマトのサラダ

クックハッピーＹＵ @cook_40108358

いりごま、すりごま、ごま油のごまづくしのドレッシングをかけた夏野菜のなすとトマトの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
ごまあえのタレをドレッシングにできないかな～と思って作った、ドレッシングです。

いりごま、すりごま、ごま油のごまづくしのドレッシングをかけた夏野菜のなすとトマトの簡単サラダです。
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ゴマゴマドレッシングなすとトマトのサラダ

クックハッピーＹＵ @cook_40108358

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ごまあえのタレをドレッシングにできないかな～と思って作った、ドレッシングです。

いりごま、すりごま、ごま油のごまづくしのドレッシングをかけた夏野菜のなすとトマトの簡単サラダです。
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材料

２人分

なす 2個
トマト 2個
ゴマゴマドレッシング（作りやすい分量、残りは冷蔵庫で３日間保存可）
　いりごま(白) 大さじ2
　すりごま(白) 大さじ2
　酢大さじ2
　砂糖大さじ2
　しょう油大さじ3
　味の素小さじ2分の1
　ごま油大さじ2
　ラー油小さじ4分の1（お好みの量でOK）

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作り方

1
なす⇒縦に4つ切りにして、器に入れてラップをかるくかけ、レンジ（600ｗ）に約5分30秒かけ、急ぐ時は冷凍庫で冷やす。
2
トマト⇒輪切りにして、冷蔵庫で冷やす。
3
ゴマゴマドレッシングの材料のごま油、ラー油以外をよく混ぜ、最後にごま油、ラー油を加え、再度混ぜる。
4

よく冷やしたなすとトマトにゴマゴマドレッシングをかける⇒出来上がり！

コツ・ポイント

★なすとトマトはよく冷やしてください。
★どんな野菜にも合う癖のないドレッシングだと思います。

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クックハッピーＹＵ

クックハッピーＹＵ @cook_40108358

2015/06/08 12:54に公開

料理やスウィーツ作るのだーい好き！食べるのだーい好き！でも,不器用なわたしは綺麗な料理は作れない～だけど、舌には若干の自信がー「おいしさ」追求のために⇒レシピは正確に！を心にとめて、みなさんが「おいしい！⇒笑顔⇒ハッピー♡になるレシピをのせていきたいと思っています。よろしくお願いいたします♡

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このレシピのキーワード

サラダなすトマトゴマ

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