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野菜パウダーでクリームチーズパウンドC
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野菜パウダーでクリームチーズパウンドC-レシピのメイン写真

野菜パウダーでクリームチーズパウンドC

ばらっち
ばらっち @cook_40153093

今回は紫芋パウダーで作りましたが他の野菜パウダーでもできると思います!
このレシピの生い立ち
紫芋パウダーを使いたくて、大好きなクリームチーズを使ったパウンドケーキにしました♡

今回は紫芋パウダーで作りましたが他の野菜パウダーでもできると思います!
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ばらっち
ばらっち @cook_40153093

今回は紫芋パウダーで作りましたが他の野菜パウダーでもできると思います!
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紫芋パウダーを使いたくて、大好きなクリームチーズを使ったパウンドケーキにしました♡

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材料

パウンドケーキ型1本分
  • バター 50g
  • クリームチーズ 50g
  • 砂糖 80g
  • 卵 100g(M2個程)
  • ※ベーキングパウダー 4g
  • ※薄力粉 100g
  • ※野菜パウダー 20g
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作り方

  1. 1

    下準備
    ☆オーブンは180度に予熱

    ☆パウンド型にクッキングシートを敷く

    ☆※の材料を合わせて一度ふるっておく

  2. 2

    バターとクリームチーズを泡立て器またはミキサーで軽くまぜ、砂糖を加え
    クリーム状になるまで混ぜ合わせる

  3. 3

    卵を別のボールに割り入れ、よく解きほぐしておく

  4. 4

    2に卵を少量ずつ加え、その都度良く混ぜ合わせる

  5. 5

    ふるっておいた粉類を4へ入れ、ムラがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる

  6. 6

    パウンド型に流し入れ、軽く落として空気を抜く

  7. 7

    180度のオーブンで10分
    170度で20分焼く

  8. 8

    焼きあがったら型から出し、粗熱が取れたらラップでしっかり包み冷蔵庫で一晩寝かせる

コツ・ポイント

バター、クリームチーズは常温に戻して柔らかくしてから使ってください。

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ばらっち
ばらっち @cook_40153093
2016/11/06 22:54に公開
料理大好き☆ばらっちです!作るもの食べるのも大好き☆食べ物に関する勉強を始めてからはもう20年近く。旦那は職場から30分で帰ってくるので、調理はさっと作れる簡単なものを日々模索中です!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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