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ゴマ香る♪新玉ねぎとアボカドのサラダ
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ゴマ香る♪新玉ねぎとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

ゴマ香る♪新玉ねぎとアボカドのサラダ

☆michaela☆
☆michaela☆ @cook_40142052

胡麻油の風味が後を引く、新玉ねぎのサラダです!シャキシャキ玉ねぎと、ねっとりアボカドのコントラストも楽しい食感♪
このレシピの生い立ち
毎年たくさん頂く新玉ねぎを、生で食べるのに飽きないレシピがいくつか欲しいなと思いました。ちょうどかどや 純正ごま油 濃口をモニターで頂いたので、胡麻油風味の新玉ねぎレシピにしてみました!

胡麻油の風味が後を引く、新玉ねぎのサラダです!シャキシャキ玉ねぎと、ねっとりアボカドのコントラストも楽しい食感♪
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ゴマ香る♪新玉ねぎとアボカドのサラダ

☆michaela☆
☆michaela☆ @cook_40142052

胡麻油の風味が後を引く、新玉ねぎのサラダです!シャキシャキ玉ねぎと、ねっとりアボカドのコントラストも楽しい食感♪
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毎年たくさん頂く新玉ねぎを、生で食べるのに飽きないレシピがいくつか欲しいなと思いました。ちょうどかどや 純正ごま油 濃口をモニターで頂いたので、胡麻油風味の新玉ねぎレシピにしてみました!

胡麻油の風味が後を引く、新玉ねぎのサラダです!シャキシャキ玉ねぎと、ねっとりアボカドのコントラストも楽しい食感♪
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材料

二人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • アボカド 1個
  • 鰹節 ひとつかみ
  • ポン酢 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • かどや 純正ごま油 濃口 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りに、アボカドは一口大に切る。

  2. 2

    お好きなように盛り付けたら、鰹節をかけて、ポン酢、レモン、胡麻油を回しかけて完成☆

    • ゴマ香る♪新玉ねぎとアボカドのサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

鰹節たっぷりにすると、調味料を吸った鰹節が玉ねぎやアボカドによく絡んで美味しいです!

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☆michaela☆
☆michaela☆ @cook_40142052
2018/05/11 13:11に公開
お料理とかわいいキッチン雑貨大好きOLです。海外在住なので、日々おいしい和食作りをがんばってます!おいしいドイツ料理も紹介できるといいなぁ。→結婚後帰国して、一児のママになりました☆今度はドイツや旅先でのお気に入り料理の再現やアレンジを頑張っています♪
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド 新たまねぎ かつお節

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