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小松菜入り鶏団子
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小松菜入り鶏団子-レシピのメイン写真

小松菜入り鶏団子

さえぴょんまま
さえぴょんまま @cook_40126891

野菜が苦手な人もぱくぱく食べられます。さっぱりして食欲が落ちていても食べられます。
このレシピの生い立ち
小松菜を沢山いただいてヘルシーな肉料理にしたかったので。

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小松菜を沢山いただいてヘルシーな肉料理にしたかったので。

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小松菜入り鶏団子

さえぴょんまま
さえぴょんまま @cook_40126891

野菜が苦手な人もぱくぱく食べられます。さっぱりして食欲が落ちていても食べられます。
このレシピの生い立ち
小松菜を沢山いただいてヘルシーな肉料理にしたかったので。

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材料

３人分(12個)
  • 鶏ミンチ 200㌘
  • 小松菜 ２束
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しょうが １かけ
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 小さじ２
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作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹でておく

  2. 2

    小松菜、しょうが、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに鶏ミンチと２で切った野菜と片栗粉、塩コショウを入れ粘りが出るまでよく混ぜる

  4. 4

    12等分に丸め皿に乗せる

  5. 5

    ラップをゆるめにかけ電子レンジでチンする(600Wで４～５分)
    電子レンジによって加減してください

  6. 6

    そのまま出してポン酢をかけて召し上がれ

  7. 7

    私は冷蔵庫にもやしがあったので小松菜を入れてあんかけにしました。

    • 小松菜入り鶏団子作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜてレンジでチンだけです。ラップはしっかりかけるとべちゃっとなります。

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さえぴょんまま
さえぴょんまま @cook_40126891
2015/06/09 12:31に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 小松菜 片栗粉 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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