凹ませパンでフレンチなクロックムッシュ風
ポチゴロ @cook_40114259
クロックムッシュ風トーストとフレンチトーストの良い所どりなレシピです！ボリュームもあるので、1枚でお腹一杯！！
このレシピの生い立ち
クロックムッシュ風トーストに卵液をかけたら…。と思い、試したら美味しかったので♪
凹ませパンでフレンチなクロックムッシュ風
クロックムッシュ風トーストとフレンチトーストの良い所どりなレシピです！ボリュームもあるので、1枚でお腹一杯！！
このレシピの生い立ち
クロックムッシュ風トーストに卵液をかけたら…。と思い、試したら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵液を作ります。卵と牛乳、砂糖、バニラオイルを良く混ぜておきます。
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- 2
ホワイトソース ID18263526 (今回は、プラス鶏肉ときのこを入れてみました)を準備します。
- 3
アルミホイルの上にパンを乗せ、耳に沿ってパンの高さの半分位まで切り込みを入れます。
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- 4
卵液に浸したら、切り込みを入れた部分を手で押して凹ませます。
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- 5
凹みの中に、ホワイトソース(今回は鶏肉、玉ねぎ、ベーコン入れました)を入れて…
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- 6
溶けるチーズをお好きなだけパラパラ。
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- 7
オーブントースターで良い焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵液には、サッと浸す程度で。あまり長く浸すとその後の作業がやりづらくなります。
今回は、後片付けが楽な様にトースターで焼きましたが、蓋をしてフライパンで焼いてもこんがりして美味しく出来ると思います(≧∀≦)/
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