納豆にかたくりこを入れて、箸でほぐしながら、粒がパラパラにんるように
かき混ぜる。

長ネギは粗みじん切りに、ひき肉に焼肉のタレをかけ、よく混ぜておく。

フライパンを中火に、油を入れて1の納豆入れて、箸でかき混ぜながら納豆がパラパラになるように炒める。衣がカリっとしたらＯＫ

3の納豆を器に移し、次にフライパンに分量外の油を少々いれ、中火で2のひき肉を炒める。