
【鶏肉がない?】子丼【ならば肉なしだ!】
yastka @cook_40081814
冷蔵庫に玉ねぎと卵しか入ってなかったので。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎと卵しかなかったので。
給料日前の節約生活にどうぞ。
【鶏肉がない?】子丼【ならば肉なしだ!】
冷蔵庫に玉ねぎと卵しか入ってなかったので。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎと卵しかなかったので。
給料日前の節約生活にどうぞ。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむいて薄切りにする
参考YouTube→https://youtu.be/jzMMl9eYuDU - 2
計量カップ内で水、醤油、みりん、だしの素を混ぜる
- 3
常温のフライパンに玉ねぎと②の調味料を入れ、火をつけて、玉ねぎがしんなりするまで中火~弱火で煮る
- 4
玉ねぎに火が通ったら計量カップで溶き卵を作り(←洗い物を減らす工夫)フライパンに入れる
- 5
あとは弱火~とろ火でお好みで卵の固さを調整して完成。
火の消し忘れに注意しましょう。 - 6
(あっ、ごはん炊いてない)とならないように、調理前にごはんがあるか確認しておきましょう。私みたいに慌てることになります。
コツ・ポイント
ふわとろ半熟がおすすめ
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