作り方
- 1
あまーいとうもろこしを用意！
とうもろこしを半分に切り、実を削ぎ切りする。 -
- 2
白だし・酒・塩を入れた状態で水を2号分のメモリに合わせる。
そこにとうもろこしと芯を入れ、通常通り炊く。 - 3
炊き上がったら芯を取り除き、全体をさっくり混ぜる。
味をみて足りなければここで塩を足し、味を整える。 -
コツ・ポイント
芯を一緒に炊き込む事で出汁が出てとっても美味しくなります！！
バター醤油で炒めて食べるのもおすすめです☆★
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