サクサクとろ〜り!ズッキーニのフリッター

*MIKEY* @cook_40085077
ウリ科の野菜が基本苦手な主人が大絶賛!!
ザクっとした衣の中はしっとりとろけるズッキーニ♡おつまみに!
このレシピの生い立ち
頂き物ズッキーニの消費レパートリーとして。
サクサクとろ〜り!ズッキーニのフリッター
ウリ科の野菜が基本苦手な主人が大絶賛!!
ザクっとした衣の中はしっとりとろけるズッキーニ♡おつまみに!
このレシピの生い立ち
頂き物ズッキーニの消費レパートリーとして。
作り方
- 1
ズッキーニを5〜7mmの輪切りにする。
- 2
その他の材料をボウルに全て入れよく混ぜて衣を作る。
- 3
ズッキーニを衣液にくぐらせて、少し高めの温度に熱した油でキツネ色に揚げて完成!
- 4
同じ衣でさつまいもを揚げたオススメおやつレシピ!
カリカリほくほく♪さつまいもの唐揚げ
レシピID:18408226
コツ・ポイント
油の温度が低いと衣が剥がれます!
この衣はいろんなお野菜に使えます!
オススメは玉ねぎでオニオンリング、ブロッコリーやカリフラワーのフリッターは絶品ですよ♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18315219



