タイ風パクチー鍋 野菜たっぷりヘルシー♪
さりーママ♪ @cook_40093678
野菜たっぷりパクチー鍋〜！シメはフォーでサッパリ♪クックパッドニュース掲載、クックパッドプラス冬号の雑誌に掲載されました
このレシピの生い立ち
鍋の素なしで作りたくて考えました！〆まで美味しくパクチー大好き♪レタスはすぐ火が通るので、オススメです。乾燥キクラゲは、ビタミンDが豊富な食材です〜
タイ風パクチー鍋 野菜たっぷりヘルシー♪
野菜たっぷりパクチー鍋〜！シメはフォーでサッパリ♪クックパッドニュース掲載、クックパッドプラス冬号の雑誌に掲載されました
このレシピの生い立ち
鍋の素なしで作りたくて考えました！〆まで美味しくパクチー大好き♪レタスはすぐ火が通るので、オススメです。乾燥キクラゲは、ビタミンDが豊富な食材です〜
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をカットする。キクラゲは水につけておく（15分位）、ビーフン米麺は水につけておく（30分位）《水は分量外》
- 2
鍋に水を入れて沸騰したら、鶏肉を入れて火を通す。調味料を全て入れて、エビ、お好みの野菜やきのこ、豆腐、キクラゲを入れる
- 3
火が通ったら、パクチーを上に乗せて出来上がり〜
- 4
シメは、水を切ったビーフンを入れてお好みの固さにして、味が薄い場合は塩胡椒などで調節して下さい
- 5
クックパッドニュースに掲載されました！ありがとうございます(*^^*)
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- 6
クックパッドプラス冬号の雑誌に掲載させて頂きました！
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- 7
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
水の量を増やす場合は、ナンプラーや塩で調節して下さい。水菜の代わりに豆苗にしたり、薄切りレンコン、筍を入れたりお好きな材料で作ってみて下さい〜
つくれぽ
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