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簡単★ズボラ飯★甘辛おあげのおいなり丼
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簡単★ズボラ飯★甘辛おあげのおいなり丼-レシピのメイン写真

簡単★ズボラ飯★甘辛おあげのおいなり丼

ちこちん
ちこちん @cook_40076617

作りおきの甘辛おあげさんをごはんに乗っけて、酢をぶっかけるとあら不思議、お口の中がおいなりさん♡ズボラさんのランチにも。

このレシピの生い立ち
賞味期限間近のおあげさんを甘辛く煮つけたものが残っていた・・・・たぶん1/2枚分くらい。
ランチつくるのも面倒なので、ごはんの上にのせちゃえ!そんでもって、すし酢なんてないから普通のお酢かけちゃえ!
で、できたのが、おいなりさん風ズボラ丼w

作りおきの甘辛おあげさんをごはんに乗っけて、酢をぶっかけるとあら不思議、お口の中がおいなりさん♡ズボラさんのランチにも。

このレシピの生い立ち
賞味期限間近のおあげさんを甘辛く煮つけたものが残っていた・・・・たぶん1/2枚分くらい。
ランチつくるのも面倒なので、ごはんの上にのせちゃえ!そんでもって、すし酢なんてないから普通のお酢かけちゃえ!
で、できたのが、おいなりさん風ズボラ丼w

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簡単★ズボラ飯★甘辛おあげのおいなり丼

ちこちん
ちこちん @cook_40076617

作りおきの甘辛おあげさんをごはんに乗っけて、酢をぶっかけるとあら不思議、お口の中がおいなりさん♡ズボラさんのランチにも。

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賞味期限間近のおあげさんを甘辛く煮つけたものが残っていた・・・・たぶん1/2枚分くらい。
ランチつくるのも面倒なので、ごはんの上にのせちゃえ!そんでもって、すし酢なんてないから普通のお酢かけちゃえ!
で、できたのが、おいなりさん風ズボラ丼w

作りおきの甘辛おあげさんをごはんに乗っけて、酢をぶっかけるとあら不思議、お口の中がおいなりさん♡ズボラさんのランチにも。

このレシピの生い立ち
賞味期限間近のおあげさんを甘辛く煮つけたものが残っていた・・・・たぶん1/2枚分くらい。
ランチつくるのも面倒なので、ごはんの上にのせちゃえ!そんでもって、すし酢なんてないから普通のお酢かけちゃえ!
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材料

  • アレンジ自在★おいなり風の甘辛おあげさん(レシピID : 18364469) 油揚げ1/2~1枚分
  • ごはん 1膳
  • 酢(米酢や穀物酢) 大さじ1~2
  • いりごま 小さじ2
  • 薬味(大葉やねぎなど) お好みで
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作り方

  1. 1

    油抜きした油揚げを幅1㎝程度にカット、水1カップ+砂糖小さじ1+みりん大さじ2+しょうゆ大さじ1で煮て甘辛おあげを作る。

  2. 2

    あったかいごはんの上に、甘辛おあげをどーん。

  3. 3

    その上から酢をぐるぐるっと回しかける。

  4. 4

    仕上げにいりごまをパラパラ。
    お好みで大葉やねぎを散らしても美味。

  5. 5

    1の工程の詳細は材料表に明記している「アレンジ自在★おいなり風の甘辛おあげさん」レシピを参照。

    • 簡単★ズボラ飯★甘辛おあげのおいなり丼作り方5写真

コツ・ポイント

「アレンジ自在★おいなり風の甘辛おあげさん(レシピID : 18364469 )」をごはんの上にのせたら、すし酢じゃなくて普通の酢をかける!
ちょっと甘めのおあげさんと酢でさっぱりしたおいなりさん風に。

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ちこちん
ちこちん @cook_40076617
2015/06/11 06:27に公開
料理は好きだけど、面倒くさがり。ちゃんとしたごはをつくりたいけど、あまり時間はかけたくない。家族には体にいいものを食べてほしいけど、無理や我慢はしたくない。どこにでもある材料で、楽にできるお料理たち。当たり前のメニューが、ちょっとしたことでおいしくなる。私の料理はそんな感じ。我が家のごはんが一番おいしくなるように。多忙につき、つくれぽへのお礼コメができません。申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

丼 いなり ねぎ 大葉 ご飯 おあげ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18315351
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