バターを温室戻します。

バターはよく混ぜ、卵もしっかり混ぜます。
砂糖は玉になっていればほぐします。

薄力粉を加えて、ヘラで切るようにさっくり混ぜ合わせます。

手でひとまとめにします。
⚠︎こねすぎないこと

ラップにくるで、30分ほどねかします。

5mmぐらいの暑さにして、好きな型で、抜きます。オーブンを170度ぐらいに、予熱します。

オーブンで、10分〜15分様子を見て焼きます。少し焼き色がついたらOKです

アイシングは、粉糖と卵白を混ぜてつくります。好きな食紅を、まぜて、色をつけてください。