ちょこっと簡単いちごプリン

snawofruit @cook_40051005
『美味しくて、簡単で、ヘルシー』を目指してできました☆
このレシピの生い立ち
暑い日につるんとしたさっぱりのプリンが食べたい!
でも売っている物はカロリーとか心配…と、作ってみることに♪
ちょこっと簡単いちごプリン
『美味しくて、簡単で、ヘルシー』を目指してできました☆
このレシピの生い立ち
暑い日につるんとしたさっぱりのプリンが食べたい!
でも売っている物はカロリーとか心配…と、作ってみることに♪
作り方
- 1
鍋に豆乳を入れ、弱火にかける。
- 2
ミキサーやブレンダーなどでいちごダイスを砕く。
※冷凍庫から出して少し解凍しておくとやりやすいです☆
- 3
1の豆乳にぷつぷつと泡が出始めたら(ひと肌位)早めに火を止め、粉ゼラチンを手早く混ぜ入れる。
- 4
3に2のいちごを入れて混ぜる。
- 5
水で軽く濡らしたお好みの容器に移し、粗熱がとれるまで常温で冷ます。
- 6
粗熱がとれたら冷蔵庫で2~3時間冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
・いちご豆乳はなるべくいちご果汁の多いものを選ぶと良いかもしれません。
・おススメは「ミルクのようにやさしいダイズ」シリーズのいちごです☆
・甘くないと感じたらお好みでコーヒーのミルクポーションをかけると甘さが出ますよ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18315475





