細竹でー豚ももチンジャオロース ♡
☠SACHI☠ @cook_40146851
細竹レシピ☆ 「豚もも」レシピ検索で 1位ありがとー♡
このレシピの生い立ち
牛肉は高いから、豚ももは安いんでwww ウチでは、豚肉に変更
細竹でー豚ももチンジャオロース ♡
細竹レシピ☆ 「豚もも」レシピ検索で 1位ありがとー♡
このレシピの生い立ち
牛肉は高いから、豚ももは安いんでwww ウチでは、豚肉に変更
作り方
- 1
材料です！
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- 2
あ！細竹忘れてた(^_^;)
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- 3
豚肉を千切りにして、♡の調味料を入れて、モミモミして、10分ぐらい放置
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- 4
サラダ油 大さじ2入れます、お肉を入れたらイジらないで、パチパチと軽く焦げ目が付いたら ひっくり返して
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- 5
また、パチパチしたら、箸でバラして炒めて 一度皿に上げておきます
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- 6
細竹・エリンギ を炒めまーす
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- 7
もやし・ピーマンを入れ 軽く炒める
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- 8
炒めた肉を戻して、ササッと 炒めます。
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- 9
☆の調味料を 入れて絡めて 出来上がりーー
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コツ・ポイント
豚肉を炒めるときは、片栗粉でコーティングしてるので、ある程度焼き目が付くまで イジらない事っす
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ご飯がすすむ＊チンジャオロース 青椒肉絲 ご飯がすすむ＊チンジャオロース 青椒肉絲
オイスターソースがあれば、市販のたれを使わなくても、簡単に本格的な味ができます。覚え易い分量です201kcal
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