♪チーズケーキ♪
濃厚ウマウマ(*´∇｀*)Ψ
このレシピの生い立ち
子供達のお誕生日に(*´艸｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
オレオクッキーはクッキーとクリームに分けて♪クッキーは潰して粉にし溶かしたバターと混ぜて紙をしいた型に敷き詰め冷蔵庫へ♪
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- 2
オレオのクリームとクリームチーズとサワークリームを良く混ぜて♪
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- 3
砂糖を加え良く混ぜる♪
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- 4
卵を入れて良く混ぜる♪
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- 5
生クリームとブランデー、バニラエッセンスを入れて良く混ぜる♪
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- 6
コーンスターチを入れて良く混ぜる♪
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- 7
1の型に流し入れて、２､３回空気抜き！
机にトントンと型を落とす♪ -
- 8
鉄板にお湯を入れてその上に型を乗せ、160℃で1時間15分湯煎焼き♪
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- 9
焼けたらしっかり粗熱を取って冷蔵庫で良く冷やしていただきます(*≧∀≦*)Ψ
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コツ・ポイント
オレオクッキーのクッキーとクリームを分けるとき少しレンジで600Ｗで20秒程暖めると分けやすいですょ(*´∇｀*)b
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