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メープルラスク・・・✿
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メープルラスク・・・✿-レシピのメイン写真

メープルラスク・・・✿

yukiじるし
yukiじるし @cook_40052723

こんな小さな一口ラスクだと
ポロポロこぼれなくて
とっても食べやすい♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで売られているフランスパンの黒糖ラスクが大好き。
ウチでも好きな砂糖を絡めてそれをまねたラスクを食べたくて。
余ったパンや少し乾燥してしまったパンをリメイク。

こんな小さな一口ラスクだと
ポロポロこぼれなくて
とっても食べやすい♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで売られているフランスパンの黒糖ラスクが大好き。
ウチでも好きな砂糖を絡めてそれをまねたラスクを食べたくて。
余ったパンや少し乾燥してしまったパンをリメイク。

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メープルラスク・・・✿

yukiじるし
yukiじるし @cook_40052723

こんな小さな一口ラスクだと
ポロポロこぼれなくて
とっても食べやすい♪
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パン屋さんで売られているフランスパンの黒糖ラスクが大好き。
ウチでも好きな砂糖を絡めてそれをまねたラスクを食べたくて。
余ったパンや少し乾燥してしまったパンをリメイク。

こんな小さな一口ラスクだと
ポロポロこぼれなくて
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パン屋さんで売られているフランスパンの黒糖ラスクが大好き。
ウチでも好きな砂糖を絡めてそれをまねたラスクを食べたくて。
余ったパンや少し乾燥してしまったパンをリメイク。

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材料

天板1枚分
  • 食パン(5枚切り) 2枚（１６０ｇ）
  • メープルシュガー １１０ｇ
  • バター ８０ｇ
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作り方

  1. 1

    食パンをおつまみサイズにカットする。

    • メープルラスク・・・✿作り方1写真
  2. 2

    フライパンでメープルシュガーとバターを加熱して溶かす。

    • メープルラスク・・・✿作り方2写真
  3. 3

    食パンを加えシュガーバターをよく絡ませる。
    中火で絡ませながら加熱。最初くっつき気味だが次第にバラバラと離れてくる。

    • メープルラスク・・・✿作り方3写真
  4. 4

    よく絡んだら天板に並べて
    120°のオーブンで40分ほど乾燥焼きする。

    • メープルラスク・・・✿作り方4写真
  5. 5

    オーブンから取り出したら
    天板のまま冷ます。

    • メープルラスク・・・✿作り方5写真
  6. 6

    できあがり。

    • メープルラスク・・・✿作り方6写真
  7. 7

    ラッピングして・・
    余ったパンがこんなに可愛く変身♪

    • メープルラスク・・・✿作り方7写真

コツ・ポイント

メープルシロップを使って作る場合
メープルシュガーの1.5倍量のメープルシロップに置き換えて作ってください。
メープルシュガーは好きな砂糖に置き換えても・・・♪

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yukiじるし
yukiじるし @cook_40052723
2013/04/13 23:49に公開
大好きなものをたくさん載せたキッチンです・・・✿～レシピ内容適宜見直し訂正しております～★より美味しく作れますように・・・・・cpカレー部 No.8blog: https://ameblo.jp/yukipan18/
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このレシピのキーワード

ラスク バター メープル 食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18323967
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