じゃがいものバター塩焼 簡単!

ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
じゃが芋の簡単な一品ですがテーブルにのるといつも真っ先に無くなってしまうわが家の人気ナンバーワンとも言える一品!!
このレシピの生い立ち
忙しい時でも刻んで直ぐ焼くこの料理はずいぶん以前より作っていました。
じゃがいものバター塩焼 簡単!
じゃが芋の簡単な一品ですがテーブルにのるといつも真っ先に無くなってしまうわが家の人気ナンバーワンとも言える一品!!
このレシピの生い立ち
忙しい時でも刻んで直ぐ焼くこの料理はずいぶん以前より作っていました。
作り方
- 1
じゃがいもを太めの千切りにして、塩胡椒を加え、そのままバター大さじ1を熱したフライパンへ入れ、蓋をして5分。
- 2
1をお皿を使ってひっくり返し蓋をして更に3~4分、こんがり焼く。
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらさないでそのまま焼く。
ひっくり返す時はフライパンより一回り小さいサイズのお皿を使うとうまくいきます。
フライパンの大きさと、じゃがいもの量を考慮しながら作る。
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