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夏にさっぱり☆焼きナス
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夏にさっぱり☆焼きナス-レシピのメイン写真

夏にさっぱり☆焼きナス

ぱんどけーきおばさん
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983

暑い季節にぴったりの一品です。お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
ウチの母のやり方です。

暑い季節にぴったりの一品です。お試しあれ〜
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ぱんどけーきおばさん
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983

暑い季節にぴったりの一品です。お試しあれ〜
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材料

  • 長茄子 6本
  • 生姜 1片
  • 味ポン 適量
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作り方

  1. 1

    生姜をすりおろしておく

  2. 2

    ナスを洗って、ヘタのペラペラしている部分は切り落とす

  3. 3

    グリルにナスを並べて、裏返しながらまんべんなく焼く

  4. 4

    焼きあがったら、熱いうちにヘタとおしりの部分を切り落として皮をむく

  5. 5

    食べやすい大きさに切る

  6. 6

    粗熱を取ってから、冷蔵庫に入れてキンキンに冷やす

  7. 7

    味ポンに生姜を入れて付けて召し上がれ〜

コツ・ポイント

しっかり焼く。熱いけど我慢して皮をむく。

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ぱんどけーきおばさん
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983
2015/06/08 08:23に公開
パウンドケーキを作った時に旦那がふざけて、「ぱんどけーきおばさん」って言ったのでこの名前にしました♡ぱんどけーきおばさんが最初に投稿したレシピはパウンドケーキです。
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このレシピのキーワード

焼きなす なす しょうが

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