ダシダで簡単♪あんかけﾌﾞﾛｯｺﾘｰ

ダシダで簡単♪あんかけﾌﾞﾛｯｺﾘｰ-レシピのメイン写真

ダシダで簡単♪あんかけﾌﾞﾛｯｺﾘｰ

ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914

いろんな野菜で、アレンジできます♪
たっぷり温野菜を食べたいときに(*^^*)
このレシピの生い立ち
あんかけが大好きで、大好きなﾌﾞﾛｯｺﾘｰにかけてみました♪
こどもも、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰがたっぷり食べれます(*^^*)

いろんな野菜で、アレンジできます♪
たっぷり温野菜を食べたいときに(*^^*)
このレシピの生い立ち
あんかけが大好きで、大好きなﾌﾞﾛｯｺﾘｰにかけてみました♪
こどもも、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰがたっぷり食べれます(*^^*)

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ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914

いろんな野菜で、アレンジできます♪
たっぷり温野菜を食べたいときに(*^^*)
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あんかけが大好きで、大好きなﾌﾞﾛｯｺﾘｰにかけてみました♪
こどもも、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰがたっぷり食べれます(*^^*)

いろんな野菜で、アレンジできます♪
たっぷり温野菜を食べたいときに(*^^*)
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あんかけが大好きで、大好きなﾌﾞﾛｯｺﾘｰにかけてみました♪
こどもも、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰがたっぷり食べれます(*^^*)

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材料

４人分

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ半房
豚肉ミンチ 100g
椎茸２個
人参 1/3個
白ネギ５cmくらい
ダシダ小さじ２
水 300cc
みりん大さじ１
片栗粉大さじ１
水(片栗粉用) 大さじ１
ごま油適量

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作り方

1

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを茹でておく。
2

小鍋に豚肉ミンチ、みじん切りにした椎茸と人参、白ネギを入れて炒める。
3

水とダシダ、みりんを入れて、沸騰したら、水で溶いた片栗粉を回し入れる。
4

とろみがついたら、ごま油を少し入れて、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰにかけたら完成♪

コツ・ポイント

油は、豚肉から出る油で十分！

あんの味が濃いと感じたら、お湯を少し足して薄めてください。

あんは、湯豆腐にかけても美味しいです♪

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ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914

2016/11/06 15:01に公開

毎日のお料理を簡単に&楽しく出来たらと思っています♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

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このレシピのキーワード

あんかけ片栗粉しいたけにんじんブロッコリー豚ひき肉長ネギ

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