なお兄さんの☆イワシご飯☆

あさり66 @cook_40035363
親戚のなお兄さんが作った創作料理☆
意外に美味しかったので再現しました。
このレシピの生い立ち
ひとくち味見した時は「???」な味だったのだけど義妹が「これ美味しいよ~♪」と一合食べ尽くす勢い!?
もう一度食べてみると「あれ?なんか美味しいね☆」
結局、義妹が食べ尽くしちゃったので再現してみました。
なお兄さんの☆イワシご飯☆
親戚のなお兄さんが作った創作料理☆
意外に美味しかったので再現しました。
このレシピの生い立ち
ひとくち味見した時は「???」な味だったのだけど義妹が「これ美味しいよ~♪」と一合食べ尽くす勢い!?
もう一度食べてみると「あれ?なんか美味しいね☆」
結局、義妹が食べ尽くしちゃったので再現してみました。
作り方
- 1
お米をとぎ分量通りの水加減にセットする。
- 2
缶詰を汁ごと入れて炊くだけ~♪
(水分が多い缶詰なら水加減を少なめにするなど調整してください) - 3
- 4
今回はこの缶詰を使用。醤油煮や「サンマ」や「サバ」の缶詰でも美味しい!
- 5
内容量100g ・ 固形量70g ・ 米1合で炊いたら私には味が濃かったです。2合だと薄そうなので1.5合位がいいかも?
コツ・ポイント
炊き上がったらよ~く混ぜてから食べてください。
ご飯だけの所は「魚クサイ」です。
イワシ+ご飯でなかなか美味しくなります☆
※ しょうがを入れると魚臭さが少し減ると思います。針しょうがをトッピングするといいかな?
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18315873