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エビマヨたま-レシピのメイン写真

エビマヨたま

ケンケン母ちゃん
ケンケン母ちゃん @cook_40051672

安いむきえびでも作れるエビマヨに卵プラスでボリュームアップ!!給料日前に良いかも!?
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたくて、冷凍庫を覗いてみたら…。むきえびが少ししかない事が発覚!卵で量増しして作ってみたら案外いけたので、載せました!

安いむきえびでも作れるエビマヨに卵プラスでボリュームアップ!!給料日前に良いかも!?
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ケンケン母ちゃん
ケンケン母ちゃん @cook_40051672

安いむきえびでも作れるエビマヨに卵プラスでボリュームアップ!!給料日前に良いかも!?
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エビマヨが食べたくて、冷凍庫を覗いてみたら…。むきえびが少ししかない事が発覚!卵で量増しして作ってみたら案外いけたので、載せました!

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材料

2人分
  • ☆砂糖 小さじ半分
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • 卵 2個
  • ☆ケチャップ 小さじ1
  • むきえび 100〜150g
  • サラダ油 大さじ3位
  • 片栗粉 適量
  • 牛乳 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ1
  • レタス 2〜3枚
  • 塩・胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えびを解凍し、片栗粉をまぶしてサラダ油で焼いてお皿にとる。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    卵に牛乳、塩・胡椒を入れて混ぜ合わせてスクランブルエッグを作る。

  4. 4

    【1】【2】【3】を混ぜ合わせて、レタスをひいたお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

マヨたれは砂糖入りで子供向きの味付けです。大人には少量のタバスコやマスタードを加えると味が引き締まります!!

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ケンケン母ちゃん
ケンケン母ちゃん @cook_40051672
2010/08/16 10:36に公開
15年前まで、なんちゃって栄養士してましたf(^^;今は食べるの作るの大好きな1児のグータラ母ちゃんです。
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このレシピのキーワード

エビマヨ レタス 片栗粉 剥きエビ 牛乳 卵 ケチャップ

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