豚ロースのソテー！ガーリックトマトソース

豚ロースのソテー！ガーリックトマトソース-レシピのメイン写真

豚ロースのソテー！ガーリックトマトソース

331ミミイ @331_mimii_

豚ロースで簡単、ガーリックトマトソースのソテーです！！
すぐに出来る洋食の一品に(*^-^*)
このレシピの生い立ち
トマトジュースの消費に、豚ロースのソテーにしました！
簡単です(*´▽｀*)

豚ロースで簡単、ガーリックトマトソースのソテーです！！
すぐに出来る洋食の一品に(*^-^*)
このレシピの生い立ち
トマトジュースの消費に、豚ロースのソテーにしました！
簡単です(*´▽｀*)

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豚ロースのソテー！ガーリックトマトソース

331ミミイ @331_mimii_

豚ロースで簡単、ガーリックトマトソースのソテーです！！
すぐに出来る洋食の一品に(*^-^*)
このレシピの生い立ち
トマトジュースの消費に、豚ロースのソテーにしました！
簡単です(*´▽｀*)

豚ロースで簡単、ガーリックトマトソースのソテーです！！
すぐに出来る洋食の一品に(*^-^*)
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簡単です(*´▽｀*)

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材料

２人分

豚ロース肉(厚切り) ２枚
┗胡椒少々
┗片栗粉適量
オリーブオイル適量
トマトソース
トマトジュース（食塩無添加）１００ml
コンソメ１個
にんにくチューブ３cm
バジル（あれば）適量

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作り方

1
豚肉の脂身側に、縮まないように、切れ目を入れる。
2
豚肉の両面に、胡椒をふる。
3
豚肉に片栗粉を薄くまぶす。
4
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、肉を焼く。
5

焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目が付いたら、弱火で火を通す。
6
小鍋にソースの材料を入れて、火にかけ、混ぜながら軽く煮詰めて、肉にかける。

コツ・ポイント

片栗粉を薄くまぶすと、豚肉が柔らかく仕上がります！
ソースは、コンソメを砕きながら、軽く煮詰めて下さい！
トマトジュースは、食塩無添加のものです。

写真はパセリをかけました！

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331ミミイ @331_mimii_

2015/06/08 12:16に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

トマト片栗粉豚ローストマトジュース

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